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Gastronomía

Solo · n.º 16

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El café tiene algo curioso. Puede ser una rutina de cinco minutos o una puerta de entrada a otras culturas, ciudades y formas de entender la creatividad.

SOLO Magazine nació para explorar ese segundo universo.

Esta publicación independiente se acerca al café de especialidad desde una perspectiva que va mucho más allá de la taza. Diseño, fotografía, gastronomía y cultura contemporánea se encuentran en sus páginas.

En el número 16, el recorrido incluye proyectos como ANÄNA Coffee Roaster, OYE YAAR y Banjo Soundscapes, conectando diferentes lugares y maneras de entender la cultura del café.

Nos gusta porque consigue que algo tan cotidiano como tomar café se convierta en una forma de descubrir personas, proyectos y lugares. Y porque representa algo en lo que creemos en Papel: las mejores publicaciones son las que despiertan curiosidad por temas que creíamos conocer.

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